アイスクリームに日本酒をかけて食べるって…
想像できますか？
新しいお酒をご案内します。
こちらは京都の木下酒造の
「玉川 江戸流 生モト」という 清酒です。
日本酒度という数値をご存知でしょうか？
プラスの数値が上がるほど辛口で、
逆にマイナスが甘口という、日本酒の甘辛を選ぶ 目安になる数値です。
通常辛口として通っているもので（＋５）位、
甘口ですと（−３）とか（−５）とかです。
さて、こちらのお酒は？というと…
何と！（−７２）なんです！ななてんにじゃないですよ！
ななじゅうに！ですからこれはビックリ！
リキュールやみりん並みの甘さなんです。
ちなみにうちのみりんは絶品です！
飲んでみたい方は申しつけ下さいませ。＾＾;
そして蔵元推奨のこれに合うおつまみは、
ビターチョコレートや洋菓子なんです！
そして何といっても
ヴァニラアイスクリームに
掛けて食べると最高に美味しいんです！
そんなバカな？と思って私実際に試してみました。
カズさんと二人で顔を見合わせて、
「美味しい！」これは皆さんに紹介せねば…と思い、
急遽このページをＵＰしました。
是非トライしてみて下さい。
酒造オススメの飲み方に「笑いながら」とありましたが、本当に笑えます。
ちなみにこれを造った杜氏さんは
何とイギリス人！というのもサプライズでした。＾＾
アイスに掛けて、６５０円です。